ECOLE SUPERIEURE D’INGENIEURS EN AGROALIMENTAIRE DE BRETAGNE ATLANTIQUE

L’ESIAB est une école interne de l’Université de Bretagne Occidentale (UBO), présente sur deux sites en Finistère.
Elle propose deux formations, d’une durée de 3 ans, délivrant un diplôme d’ingénieur, et accessibles en formation initiale, sous statut étudiant (FISE) ou continue :
• Microbiologie et qualité, à Plouzané, avec 50 étudiants par promotion ;
• Agroalimentaire, à Quimper, avec 20 étudiants par promotion, et 30 apprentis, car elle est aussi accessible sous statut apprenti (FISA), en partenariat avec l’IFRIA Bretagne.

Forte des compétences, de la notoriété et de l’identité acquises par chaque parcours, l’Ecole forme des futurs cadres dans les domaines de la qualité et de la sécurité sanitaire, de la production et de l’innovation. Elle conforte et développe son attractivité à l’échelle nationale et internationale, appuyée par un réseau de diplômé(e)s dynamique.

L’encadrement de ces deux formations (300 étudiants et apprentis) est assuré par une équipe pédagogique de 3 enseignants et 23 enseignants-chercheurs et une équipe administrative et technique de 17 personnes.

Tous les enseignants-chercheurs sont membres de laboratoires de recherche de l’UBO : EA3882 – Laboratoire Universitaire de Biodiversité et d’Ecologie Microbienne (15), UMR3192 – Laboratoire des Sciences et Techniques de l’Information, de la Communication et de la Connaissance (3), UMR6539 – Laboratoire des sciences de l’Environnement Marin (2), U1878 INSERM – Génétique, Génomique et Biotechnologies (1), LEGO – Laboratoire d’Economie et de Gestion de l’Ouest (1) et ERCS Laboratoire d’Evaluation du Risque Chimique pour le Consommateur (1).