Altérations microbiologiques et biopréservation

Le LUBEM (Laboratoire Universitaire de Biodiversité et d’Ecologie microbienne) intervient mardi 12 octobre à Paris, à une journée de restitution, organisée par l’ACTIA, sur le sujet de la conservation des aliments. Spécialiste des flores d’altération, le LUBEM présentera les résultats de ses travaux sur les modèles de prédiction de l’altération.

L‘ACTIA est le réseau français des instituts techniques de l’agroalimentaire, dont fait partie l’ADRIA, qui collabore avec le LUBEM sur des RMT.

Les RMT (Réseaux Mixtes Technologiques) sont une modalité de partenariat introduite par la loi d’orientation agricole de 2006. Ces partenariats visent à développer des relations de travail approfondies entre acteurs de la recherche, de la formation et du développement sur une thématique donnée.

Télécharger le programme de la journée de restitution des RMT ACTIA Florepo et projet ANR REDLOSSES