L’étiquetage d’origine obligatoire depuis le 1er avril
Depuis le 1er avril, l’étiquetage d’origine est obligatoire pour les produits alimentaires à base d’au moins 8 % de viande ou 50 % de produits laitiers.
Le produit était tracé de la naissance, l’abattage à l’industrie. désormais ce travail est mis en valeur auprès des consommateurs. Cela représente une avancée importante pour les Jeunes Agriculteurs qui estiment que ce travail valorisera la production française, notamment, en Restauration hors domicile, et permettra d’évoluer dans le bon sens !
Retrouvez l’intégralité de l’entretien dans le magazine Terra-Terragricoles de Bretagne du 7 avril